Recepty

Inspirujte se a uvařte si z BIO surovin doma.

Přejeme dobrou chuť :)

VEGAN NEPEČENÝ BLUMOVÝ DORT

BLUMA NEBO ŠVESTKA? Patří do stejné rodiny, podobně i vypadají...BLUMY jsou větší, světlejší (existují v pestřejších barevných variantách) a při pečení tolik nezměknou jako švestky. Zrají dříve a co do prospěšnosti našemu zdraví si se švestkami nezadají.

KOREJSKÉ KIMČI

Korejské národní jídlo, které se probojovalo i do našich jídelníčků. Spolehlivě postaví Vaši imunitu do pozoru a pomůže udržet štíhlou linii!

GRATINOVANÍ ŠNECI

Konzumace šneků se u nás zejména v době první republiky těšila noblesní, zejména pak vánoční, tradici. Napříč světovou kuchyní má tato delikatesa podstatně delší historii. Šnečí maso je velmi chutné, jemné, bohaté na bílkoviny (bez nadsázky proteinová "bomba") a minerály (vyniká vysokým obsahem vápníku, hořčíku nebo fosforu). Zároveň je chudé na tuk a kalorie (neobsahuje cholesterol), čímž hraje do noty štíhlé linii. Šnečímu masu jsou připisované také afrodiziakální účinky.

BATÁTOVÁ BÁBOVKA

Bábovka z tak dobrých surovin, že prostě nemůže chutnat jinak než dobře! Uvidíte, že se po ní jen zapráší! ;)

BATÁTOVÉ LÍVANCE

Nadýchané, jemné a chuťově vyladěné lívance ve slaném provedení.

RAJČATOVÝ SALÁT S MERUŇKAMI A MÁTOU

Vločky nejen k snídani

Vyznáte se ve vločkách? Víte, které jsou celozrnné a které ne? Jak je to s jejich namáčením a kterým svědčí projití varem? Které jsou vhodnější na přípravu kaší a kterým více sluší jiná úprava? Nebo jak je to s lepkem u ovesných vloček? Přečtěte si náš nový článek o vločkách a načerpejte inspiraci pro jejich kulinářské využití!