Vaječná pomazánka po vegansku |
„Vaječná“ pomazánka po vegansku
(4 porce)
1 tofu natural
3 lžíce sójového jogurtu
1 lžíce tofunézy
1 lžíce plnotučné hořčice
1 – 2 lžičky černé soli
1 lžička kurkumy
kousek nadrobno nakrájeného pórku
8 – 10 ks ředkviček
naklíčená zelená čočka
špetka pepře a soli
Veškeré suroviny kromě pórku, ředkviček a klíčků dáme do mixéru a rozmixujeme dohladka. Přidáme najemno pokrájený pórek, dochutíme a při servírování posypeme čočkovými klíčky.
