Novinky a akce
5. prosince 9:00 - 15:00 prezentace produktů přírodní konopné kosmetiky CANNADERM a přírodní pečující kosmetiky PLANTHÉ
7. prosince 10:00 - 16:00 prezentace produktů DĚDKA KOŘENÁŘE
12. prosince 9:00 - 15:00 prezentace produktů přírodní kosmetiky WELEDA
POSTNÍ OBDOBÍ28. března 2017 Přečtěte si náš článek věnovaný jarnímu postnímu období a vyzkoušejte některý z našich receptů. |
Lahůdkové droždí: nekynoucí kamarád do deště20. března 2017 Nosí stejné jméno jako jeho „buchtový“ příbuzný. A ačkoli patří do jedné rodiny a mají řadu společných vlastností, v mnohém je lahůdkové droždí jiné…Víte, jak s ním v kuchyni naložit? Máte svá oblíbená jídla, která s jeho pomocí připravujete? Přečtěte si náš nový článek a jejich řady se dost možná rozšíří… |
Masopust: vydatná jídla k žejdlíku piva24. února 2017 Masopust v těchto dnech právě vrcholí. Znáte jeho tradici? Dodržujete některé s jídlem velmi úzce spjaté fašankové zvyklosti? Že ne? Přečtete si náš nový článek věnovaný tomuto kdysi nejoblíbenějšímu svátku v roce a nechte se inspirovat... |
Přijďte si užít bazalkové Velikonoce!19. března 2017 Velikonoce už po „kýchavé“ neděli? Proč ne? Přijďte se do Bazalky na chvilku odpoutat od postního rozjímání a jarně se vyladit! |
Masopustní menu na biovaření23. února 2017 Věrni starým českým tradicím, i my v Bazalce se chystáme na masopust, v jehož znamení proběhne únorové Vaření z biopotravin. Že jsou fašanky pivem a tvrdým alkoholem zalité veletučné dny, které se bez masa neobejdou? Zpravidla ano. My jsme se rozhodli to protentokrát zkusit trochu jinak… |
Nový článek s recepty a soutěž: Vločky nejen k snídani10. února 2017 Vyznáte se ve vločkách? Víte, které jsou celozrnné a které ne? Jak je to s jejich namáčením a kterým svědčí projití varem? Které jsou vhodnější na přípravu kaší a kterým více sluší jiná úprava? Nebo jak je to s lepkem u ovesných vloček? Přečtěte si náš nový článek o vločkách a načerpejte inspiraci pro jejich kulinářské využití! |
Červená řepa: nenápadná Paní Úžasňáková28. ledna 2017 Na pultech obchodů s ovocem a zeleninou většinou v popředí nebývá. V obvyklém sousedství brambor, celeru nebo ředkve trpělivě čeká na toho, kdo ji dokáže ocenit. Je typickým reprezentantem kategorie „lépe chutnám, než vypadám“. A přesto se v ní skrývá obrovská síla, díky níž strčí většinu nafintěných exotů a druhů, které k nám soudě podle data v kalendáři nejspíš dorazily od dvanácti měsíčků, do kapsy. |
Mák: vzorňák s gangsterskou pověstí13. ledna 2017 Patří k surovinám starým téměř jako lidstvo samo a v českých zemích byl po staletí běžnou součástí tradičního jídelníčku. S uvolněním železných obručí přišla protidrogová osvěta a pár poplašných zpráv změnilo nutričního „štamgasta“ v otloukánka. Dnes je všechno jinak. S rostoucí oblibou rostlinné stravy přišla i „doba maková“. Jak je to s mákem a jeho vlivem na naše zdraví? A jaké dobroty si z něj kromě závinů, buchet a nudlí s mákem můžete připravit? O tom už více v našem novém článku. |
Super parťáci pro bleskové večeře - tofu a tempeh02. ledna 2017 Oba pocházejí ze stejné plodiny. Oba jsou velmi variabilní a tvární. A oba se nesmazatelně vepsali do srdcí a chuťových buněk většiny vegetariánů, veganů, ale i mnohých dalších, kteří nesledují žádný konkrétní stravovací směr, pouze si čas od času rádi zpestří a odlehčí svůj jídelníček. Jak tofu a tempeh přicházejí na svět? Jak mohou našemu tělu prospět a za jakých okolností naopak uškodit? A jakým způsobem je můžeme v kuchyni využít? Přečtěte si náš nový článek věnovaný dvěma známým sójovým výrobkům. |
Moučné dilema: 2. část06. prosince 2016 V minulém článku jsme si blíže představili mouky obsahující lepek, dnes se „podíváme pod kůži“ moukám bezlepkovým. |
